Restaurangmeny – Jasons Choice

Välsmakande mat och dryck

FÖRRÄTTER

Carpaccio 110: –

Med tunt skivad oxfilé som toppas med citron marinerade Kronärtskockor och god parmesan

Skagen 110: –

Skagenröra på hemmagjort smörstekt bröd, löjrom citron och dill

Bruschetta 110: –

Med vitlök, tomat samt olivolja vinäger och färsk basilika på grillat bröd

Papadam 40:-

Traditionellt indiskt friterad krispigt tunt majsbröd. Serveras med mangochutney,

Eastern Shrimps 110:-

Marinerad och friterad scampi serveras med Easterns chutney

Mixed Veg Pokora 49:-

Friterade grönsaker, färskost och champinjoner serveras med chutney såser

Chicken Lollipop 95:-

Friterade Kycklinglårfilé med färska örter serveras med chutney såser

THIS N’ THAT

Räksallad 159:-

På bädd av färsk sallad med avokado och Rhode Islanddressing, citron

Caesarsallad med Kyckling 159:-

Grillad kycklingfilé, romansallad, krutonger, parmesan och caesardressing

Jasons Choice Burger 200g 189:-

På brioche med tryffelmajonnäs, bacon, brieost, tomat, picklad lök, sallad Saltgurka,pomme

VARMRÄTTER

Wienerschnitzel 260:-

Med sardellkaprissmör, grönärtor, blomkål, stekt potatis, rödvinssås

Torskrygg. 269:-

Bakad torskrygg, ugnsröstade grönsaker, butternutpumpapuré, kantareller, soyarostade pumpakänor och citronsmörssås

STYCKDETALJER

Serveras med ugnsröstade grönsaker och rödvinssås

Ryggbiff 250 g (SWE) 269:-

Oxfilé 200g 290:-

Grillad entrecote black Angus 249:-

Grillad Kycklingfilé 190:-

SIDE DISHES

Stekt potatis med vitlök och örter 35: –

Potatisgratäng 35:-

Grillad sparrisbroccoli med parmesan 35: –

Tomatsallad 35: –

Pommes 35: –

Bearnaise 35: –

Kryddsmör 35: –

Kantrallsås 35: –

Roastad Vitlöksaioli 35:-

CURRY

Chicken Tikka Masala 199: – Mild

Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, yoghurt,kokos pulver och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.

Sambal (Chicken/Lamm) 199:- /220:- Mild.

Sambal kryddmarinerad gryta med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander, sambal masala ingefära, vitlök och citron juice med tomat, blandning grönsaksbuljong currysås.

Palak (Chicken/ Lamm ) 199:-/220:- Mild

Kycklingfilé eller Lamm med bladspenat i tomat,vitlök, ingefära kormasås , chillipickle,smör,mixkryddblandning och currysås

Dopiaza ( Chicken /Lamm) 199:-/ 219:- lite stark

Kycklingfilé eller Lamm med lök, paprika i tomat ,mixkryddblanding,och fräsk koriander med currysås

Madras (Kyckling /Lamm)219: -229:- Mellan stark

Kryddmarinerad stekgryta med stekt lök, paprika, färsk vitlök, ingefära, koriander, citronjuice ,garam masala och tomat-cashewnötter blandning madrassås.

Korma (Chicken /Lamm) 219: -/239:-

Kryddmarinerad grillad kycklingfilé eller Lamm med vitlök, ingefära, garam masala, yoghurt,concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.

Karai (Chicken /Lamm) 199: -/219: – stark

Grillad gryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala och tomat, kokosflingor citronjuice serveras med hemgjord hotlime pickle tomatsås och currysås

Vindaloo (Chicken /Lamm) 199: -/219: – stark

Stark kryddmarinerad gryta med garam masala, tomat, färsk vitlök, ingefära, färsk koriander, chilisås, citronjuice och yoghurt tillagas i en het vindaloosås.

Sag (Chicken /lamm) 199: -/229:-stark

Kycklingfilé eller lamm tillagad med spenat, vitlök, ingefära, chilipickles, grädde och curry sås

Methi (Kyckling/Lamm) 199:-/219: –Mild

Kycklingfilé eller lamm tillagad med bockhornsklöver , vitlök, grädde ,methi, smör, cashewnötter medel och currysås,

Rogonjosh (Lamm/Biff) 219:-/189: – stark

En indisk traditionell stark gryta med grön chili, stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, whisky, ingefära, färsk koriander,citronjuice limepickle och garam masala i tomat blandning grönsaksbuljong currysås.

Chicken Basanti 199:- stark

Strimlad grillad kycklingfilé som tillagas med färsk tomat, ingefära ,chilipickle, lime juice tomatsås,och vitlök grönsaksbuljong currysås.

Curry (Kyckling /Lamm/Biff)209: -/229:-/219:- Mellan stark

Kyckling filé/lammkött/biff med tomat, vitlök, lök, citronjuice och grädde med currysås

Balti (King Prawn /Lamm/Chicken )259:-/239:- 229:- stark .

Kryddmarinerad och grillade jätteräkor, Lammkött, kycklingfilé stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, ingefära, färsk koriander,chillipickle,citronjuice och garam Masala i tomat blandning grönsaksbuljong currysås.

SIZZLAR

Chicken tikka sizzlar 209:- Mild

Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.

Garlic Chicken tikka sizzlar 215:- Mild

Grillad vitlöksmarinerad kycklingfilé med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.

Chilli Chicken tikka sizzlar 215:- Lite stark

Grön chili, kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika i en hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.

Mix Chicken tikka sizzlar 215:- Lite stark

Kryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili)med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.

Lamm sizzlar 269:- Mild

Kryddmarinerad och grillad Lamm med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.

Mix sizzlar 259:- Lite stark

Kryddmarinerad och grillad lamm ytterfilé, grillad kycklingfilé och grillad jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.

King Prawn sizzlar 269:- Lite stark

Kryddmarinerad och grillad jätteräkor med stekt lök, paprika i en hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.

VEGETARISK

Palak Paneer 209:- Lite stark

Bladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.

Dal Makhani 179:- Lite stark

Långkokta kikärter och gula linser gryta med stekt lök, paprika, tomat, rostad vitlök, citronjuice, garam masala och chat masala i tomat- cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.

Shai paneer gryta 179:- Lite stark

Kryddig hemlagad ost tillagas med tomat baserad curry sås

Mix Veg. Curry 179:- Mild

Mix vegetariska, pumpa svamp och hemlagad färskost med röd chili i curry sås

NAAN BRÖD/TILLBEHÖRA

Naan Plain 25:-

Garlic Naan 35:-

Med vitlök

Paneer Naan 35:-

Masala Naan 35:-

Med två sorters sesamfrön

Peshwari Naan 40:-

Inbakat med kokos, russin och mandel

Bombay Paratha 40:-

Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och

mandel

Koriander Paratha 35:-

Med Färsk koriander

Honung Raita 25:-

Saffransris 25:-

Chili Pickle /lime pickel 30:-

Mango Chutney /Myntasås 30:-

Extra Ris 20:-

BIRIYANI

Biriyani Lamm /Chicken /Veg 209:-/199:-/169:- Lite stark

Festlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris

DESSERTER

Tiramessu 79:-

Mascarpone, rum, smaksätt som kaffe, kokoapulver

Blåbärs 95:-

Créme Brulée

Panacotta 89:-

Vitchoklad panacotta med summerbär

Choklad fondant 89:-

Hembakad choklad fondant med jordgubbar

Choklad Pralines 99:-